伊勢屋商店　酒造所見学　2019年2月17日

3回目の伊勢屋商店の酒蔵訪問

新居町駅のホーム２Fから北側を写す。列車目前で乗り損なって時間待ちの間に撮影。
豊橋駅より徒歩で到着。受付前の風景。 酒粕を使った甘酒をまず、一杯。
混雑度大。 3種類の酒。各自、注ぐ。
酒が好きな人の集まり。楽しそうに歓談。 ここで、酒販売。タンクからじか詰めを一本購入。
酒、つまみの置く場所を駅弁売り風に工夫。 ここで、先ほど購入の酒を詰めてもらう。
多分、この人の持っているのが、私の酒。 また、来年。午前中で終わり。
購入した直詰めの清酒

伊勢屋商店　酒造所見学　2018年2月18日

2回目の伊勢屋商店の酒蔵訪問

豊橋駅。ここから歩いて数分の距離にある。 駅近くの道路。ここから西方向へ歩く。
ここの角を左の曲がる。 角を曲がった道。この道の右手に酒蔵がある。
右手が受付。受付終了後、神社方向を写す。 酒盛りが始まっている。
酒蔵の中で、醗酵しているもろみ。 展示開放しても、酒の質の劣化は無いとの事。
試飲コーナー。手前は、試飲者自身で酒を注ぐ。  
酒粕甘酒コーナー。終わりなので人がまばら。 終わりまじかの受付。また、来年。

伊勢屋商店　酒造所見学　2017年2月19日

酒蔵入口は左。この列は多分”つまみ”購入の列。 300円の入場料を払い、”おちょこ”を貰い試飲。
試飲コーナーは2ケ所り、酒の種類は同じで有った。 この蔵の中に入ると、醗酵中の酒タンクがあった。
完成まじかの醗酵中の酒。  
タンクに巻いてある青いチューブは、もろみ冷却用。  
天井には滑車があった。 多分、”麹”をつくる部屋だと思う。
この建物の奥で”たる”から酒を購入。 ”酒量り売り”入口
暗くて涼しい酒蔵の中に入る。 酒の受け取り場所には、薮田の”もろみしぼり機”。
タンクから、注文した酒を瓶に柄杓で汲んでいる。 購入する酒のふたをした。
購入する酒瓶にラベルを貼った。これを持ち帰り。 低温で、暗い酒蔵出口から外を見る。
外は明るくて、暖かい。試飲コーナーが目に付いた。 試飲コーナーに並ぶ人。
１２時終了間際の酒蔵入口 酒蔵の前は羽田八幡社。森が深い感じとなる。



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