神杉 酒造見学 2019年3月23日
寒い日。曇っていて、とにかく寒かった。
 |
 |
| ＪＲ安城駅。 | 道路左側、写真中央が神杉酒造 |
 |
 |
| 入って直ぐのアーケード | 入って直ぐに甘酒のサービス |
 |
 |
| 前はこの右側に沿って椅子が有ったけれど。 | 有料試飲コーナー |
 |
 |
| 有料試飲コーナー | 有料試飲コーナーに並ぶ列。混雑していた。 |
 |
 |
| こちらは、無料試飲コ―ナー。 | 無料試飲コ―ナー。 |
 |
 |
| タンクから、酒瓶に酒を詰めてくれる。 | |
 |
 |
| 酒造奥から入口をみる。 | |
 |
 |
| 寒い試飲日であった。 | 入口のデコレーション |
 |
 |
| 入口の説明看板 | 入口の酒販売店？ |
神杉 酒造見学 2018年3月24日
暖かく良い天気であった。
 |
 |
| ＪＲ安城駅。 | ＪＲ安城駅プラットホーム。 |
 |
 |
| 駅前。 | 駅まえ。 |
 |
 |
| 神杉酒造の入口。 | 入口、入って直ぐ。 |
 |
 |
| 入口付近で甘酒の振る舞い。 | 左手の部屋の中に試飲コーナーがある。 |
 |
 |
| 暖かな日だった。陽だまりで、酒盛り。 | 有料（500円）試飲コーナー |
 |
 |
| お酒を注いでいる。 | ここで、瓶詰して販売している。 |
 |
 |
| 今回、購入した酒。左は包装を外した姿。 | 包装を取った酒瓶。 |
 |
 |
| 純米生酒。甘くて、味が濃い。 | 包装の中も表示がある。 |
神杉 酒造見学 2017年10月28日
今回は、天気も良くないこともあり、車で行った。
 |
 |
| 左手が神杉。この道路に沿ってきた。 | 酒饅頭も買った。 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
神杉 酒造見学 2017年3月25日
 |
 |
| JR安城駅（北側？）前 | 右手に行くと直ぐに赤い鳥居がある。 |
 |
 |
 |
 |
| アンケート記入中 | |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
神杉 酒造見学 2016年10月22日
 |
 |
| 今回は名鉄を使用。”北安城”駅で降りた。 | ”北安城”駅の出入り口。帰りの撮影。 |
 |
 |
| のどかな駅。１時間に２本。岡崎方面を見る。 | 酒蔵へはJR利用よりも徒歩で若干遠い。 |
 |
 |
| 神杉酒造。奥の色付きの建物に、酒タンクが有る。 | 酒蔵入り口。いつもこの道路は車が多い。 |
 |
 |
| 酒蔵の受付。ここで甘酒のサービスがある。 | 杉玉。杉の香りがする。 |
 |
 |
| 試飲会場入り口。 | ここは有料試飲場所。500円必要。 |
 |
 |
| ”しぼりたて”と”無濾過酒”は、ここで量り売り。 | この蔵の見学会に参加した。 |
 |
 |
| まず、コメの精米所を見学。 | 中央の機械でついて、精米歩合を調整する。 |
 |
 |
| 緑？色の建物にある、コメを蒸気で蒸す機械。 | このコンベアーで、蒸し器へのコメを運ぶ。 |
 |
 |
| 麹を作る機械。 | 巨大な酒タンクを上から見たところ。 |
 |
 |
| この水色で囲ってある中に酒母がある。 | 酒をしぼる機械。 |
 |
 |
| 薮田式自動醪搾機。稼働中。 | このホースをつたって、搾りたての酒がタンクに。 |
 |
 |
| 搾りたての酒がタンクの中に見える。 | 麹を作る台。大吟醸などの酒は手作りで行う。 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| うすく濁り、甘口の酒。フレッシュ感あり。 |
神杉 酒造見学 2016年3月26日
 |
 |
| ＪＲ安城駅のホームは、まだ肌寒い。 | ＪＲ安城駅で。 |
 |
 |
| のどかな駅前。３度目なので、馴染んで来た。 | 車が少ないので裏道を行く。 |
 |
 |
| 神杉酒造の前の交通量が多すぎる。何故か？ | 会場入口。今年も、ウォークラリーの人が多い。 |
 |
 |
| 酒蔵の看板。 | 入って、左が受付。 |
 |
 |
| 受付では甘酒のふるまい。 | 今年も同じ場所で、甘酒を。 |
 |
 |
| 酒まんじゅうを買ってみた。 | 試飲会場入口。入って直ぐが無料試飲コーナー。 |
 |
 |
| ここで、五百円払って有料試飲コーナーへ。 | どんな味か期待しながら、待つ。 |
 |
 |
| これは、給水タンクなのか？ | 暖かな日差し。和やかな酒盛り、いい雰囲気。 |
 |
 |
| 杉玉。これは、いつ作ったのかな。 | 今年も撮影、若水、夢吟香の稲。 |
 |
 |
| 去年は同じデザインで赤い色だった。 | |
 |
 |
| 香りがフルーティーな酒。少し炭酸ぽい感触。 | でも、原酒なので濃い味。 |
神杉 酒造見学 2015年3月28日
 |
 |
| ＪＲ安城駅の改札口 | ＪＲ安城駅。階段下。 |
 |
 |
| 駅前。 | 駅から直ぐに住宅地となる |
 |
 |
| 裏道を通って、左折したら、神杉酒造が見えた。 | 蔵開きの旗。 |
 |
 |
| 今日は、蔵開きの日。 | 常設売店の前には、若水、夢吟香の稲。 |
 |
 |
| ウォークラリーの人の方が今年も多い。 | 受付では甘酒のふるまい。 |
 |
 |
| 酒まんじゅう、うどん、など売っている。 | 左写真の右側の写真。右側は醸造見学の建物。 |
 |
 |
| 試飲、コーナー入り口 | 入って直ぐには、無料の試飲コーナー |
 |
 |
| ここで、500円のし飲料を払う。 | 各種、酒の試飲が出来る。 |
 |
 |
| 試飲は、 | 若水穂。 |
 |
 |
| 常設販売店内部 | |
 |
 |
 |
 |
神杉 酒造見学 2014年3月29日
 |
 |
| ＪＲ安城駅から、徒歩で程なく酒蔵に到着。道筋には開催されていたウォークラリーの多くに人々が。 | 神杉酒造の入り口。 |
 |
 |
| 酒造の建物入口 | 入って直ぐの受付。ここで、甘酒が試飲できる。 |
 |
 |
| 入口で甘酒を告いでいる。黒米から造った甘酒があった。赤飯の色で、味は甘酒であった。 | 甘酒試飲中。 |
 |
 |
| お酒の試飲会場。ここは、無料コーナー。 | こちらは、有料（300円で、ぐい飲み付き）の試飲コーナー。中央に”ぐい飲み”が見える。 |
 |
 |
| 酒好きの人よりも、ウォークラリーの人の方が多いかな。 | 蔵開きの感じがするコーナー。 |
 |
 |
| 試飲酒銘柄。個別に表示してあるので、銘柄が見易い。古原酒は、多分、始めて飲んだけれど、泡盛の古酒ににていると思った。 | 酒販売コーナー。 |
 |
 |
| 中庭。ウォークラリーの人が多数いた。 | 車座になって、・・・ |
 |
 |
| 精米設備。 | 精米後の袋つめ。 |
 |
 |
| 購入した酒。まん中の酒は醪（もろみ）が瓶詰されているとの事で、発泡性が強く、美味しい酒でした。 | 左は黒米から造った甘酒。 |
 |
 |
| 若水穂の瓶に濁のラベルをつけてみた。 | 若水穂のアルコール分などの成分表示。 |
☆☆☆ 神杉酒造 ☆☆☆